Работа со словарями
Работа со словарями
Для хранения справочной информации в системе используются словари. Некоторые словари поставляются с заполненными значениями, остальные пользователь должен заполнить самостоятельно. Для работы со словарями следует перейти в раздел Словари (см. 8).
Витамины
Словарь «Витамины» предназначен для хранения информации о витаминах и используется для указания характеристик продуктов питания при их регистрации в словаре «Продукты», поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем витаминов следует воспользоваться пунктом меню Словари>Витамины. В открывшемся окне представлен список витаминов, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 9).
Для работы со списком витаминов доступны следующие действия:
Добавление витамина;
Размножение витамина;
Изменение витамина;
Удаление витамина.
Для добавления витамина в контекстном меню списка витаминов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Витамин :: Добавление» (см. 10), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод витамина. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить буквенное обозначение витамина. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование витамина. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 10. Добавление витамина
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления витамина не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный витамин можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного витамина следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Витамин :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 11). Содержание и способы заполнения полей при размножении витамина аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление витамина»). Разница состоит в том, что поле Наименование будет автоматически заполнено значением изменяемого витамина.
Рисунок 11. Размножение витамина
Для изменения витамина в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Витамин :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении витамина выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление витамина»).
Для удаления витамина из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Минералы
Словарь «Минералы» предназначен для хранения информации о минералах и используется для указания характеристик продуктов питания при их регистрации в словаре «Продукты», поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем минералов следует воспользоваться пунктом меню Словари>Минералы. В открывшемся окне представлен список минералов, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 12).
Для работы со списком минералов доступны следующие действия:
Добавление минерала;
Размножение минерала;
Изменение минерала;
Удаление минерала.
Для добавления минерала в контекстном меню списка минералов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Минерал :: Добавление» (см. 13), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод минерала. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить буквенное обозначение минерала. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование минерала. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 13. Добавление минерала
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления минерала не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный минерал можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного минерала следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Минерал :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 14). Содержание и способы заполнения полей при размножении минерала аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление минерала»). Разница состоит в том, что поле Наименование будет автоматически заполнено значением изменяемого минерала.
Рисунок 14. Размножение минерала
Для изменения минерала в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Минерал :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении минерала выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление минерала»).
Для удаления минерала из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Категории блюд
Словарь «Категории блюд» предназначен для регистрации категорий блюд и используется при создании рецептов в словаре «Рецептуры», а также технологических карт в словаре «Технологические карты», поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем категории блюд следует воспользоваться пунктом меню Словари>Категории блюд. В открывшемся окне представлен список категорий блюд, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 15).
Для работы со списком категорий блюд доступны следующие действия:
Добавление категории блюд;
Размножение категории блюд;
Изменение категории блюд;
Удаление категории блюд.
Для добавления категории блюд в контекстном меню списка категорий необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Категория блюд :: Добавление» (см. 16), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод категории блюд. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование категории блюд. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 16. Добавление категории блюд
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления категории блюд не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранную категорию можно размножить. Для этого в контекстном меню нужной категории блюд следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Категория блюд :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 17). Содержание и способы заполнения полей при размножении категории блюд аналогичны её добавлению (см. раздел «Добавление категории блюд»). Разница состоит в том, что поле Наименование будет автоматически заполнено значением изменяемой категории.
Рисунок 17. Размножение категории блюд
Для изменения категории блюд в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Категория блюд :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении категории блюд выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление категории блюд»).
Для удаления категории блюд из списка в ее контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Единицы измерения
Словарь «Единицы измерения» предназначен для хранения информации о единицах измерения продуктов и используется для указания характеристик продуктов питания при их регистрации в словарях «Продукты» и «Номенклатор», поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем единиц измерения следует воспользоваться пунктом меню Словари>Единицы измерения. В открывшемся окне представлен список единиц измерения, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Код ОКЕИ», «Наименование», «Категория» (см. 18).
Для работы со списком единиц измерения доступны следующие действия:
Добавление единицы измерения;
Размножение единицы измерения;
Изменение единицы измерения;
Удаление единицы измерения.
Для добавления единицы измерения в контекстном меню списка единиц измерения необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Единица измерения :: Добавление» (см. 19), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод единицы измерения. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить условное обозначение единицы измерения. Заполняется пользователем вручную;
• Код ОКЕИ – код единицы измерения в соответствии с Общероссийским классификатором единиц измерения. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование единицы измерения. Заполняется пользователем вручную;
• Категория – категория единицы измерения. Выбирается пользователем из выпадающего списка;
Рисунок 19. Добавление единицы измерения
Эталон>Единица измерения – при необходимости выражения физической величины общей единицей измерения следует из выпадающего списка выбрать эталон единицы измерения;
Для примера: если категорию массы следует выражать в граммах, то нужно отредактировать остальные единицы измерения массы (килограмм, тонна), добавив в поле Эталон>Единица измерения грамм и выставить коэффициенты соотношения. Для килограмма 1000 г, для тонны соответственно 1000000 г.
Эталон>Коэффициент – коэффициент соотношения выбранной и эталонной единицы измерения. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора (см. 20).
Рисунок 20. Добавление эталона единицы измерения
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления единицы измерения не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранную единицу измерения можно размножить. Для этого в контекстном меню нужной единицы измерения следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Единица измерения :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении единицы измерения аналогичны её добавлению (см. раздел «Добавление единицы измерения»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями выбранной единицы измерения.
Для изменения единицы измерения в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Единица измерения :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении единицы измерения выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление единицы измерения»).
Для удаления единицы измерения из списка в ее контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Сборники рецептов
Словарь «Сборники рецептов» предназначен для регистрации сборников рецептов и используется при создании рецептов в словаре «Рецептуры», заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем сборников рецептов следует воспользоваться пунктом меню Словари>Сборники рецептов. В открывшемся окне представлен список сборников рецептов, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 21).
Для работы со списком сборников рецептов доступны следующие действия:
Добавление сборника рецептов;
Размножение сборника рецептов;
Изменение сборника рецептов;
Удаление сборника рецептов.
Для добавления сборника рецептов в контекстном меню списка сборников рецептов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Сборник рецептов :: Добавление» (см. 22), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод сборника рецептов. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование сборника рецептов. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 22. Добавление сборника рецептов
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления сборника рецептов не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный сборник рецептов можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного сборника рецептов следует выбрать пункт Размножить (см. 23). В открывшемся окне «Сборник рецептов :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении сборника рецептов аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление сборника рецептов»). Разница состоит в том, что поле Наименование будет автоматически заполнено значением изменяемого сборника рецептов.
Рисунок 23. Размножение сборника рецептов
Для изменения сборника рецептов в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Сборник рецептов :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении сборника рецептов выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление сборника рецептов»).
Для удаления сборника рецептов из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Группы продуктов
Словарь «Группы продуктов» предназначен для хранения информации о возможных группах продуктов и используется при регистрации среднесуточных норм продуктов в словаре «Среднесуточные нормы продуктов» и формировании оборотной ведомости, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем групп продуктов следует воспользоваться пунктом меню Словари>Группы продуктов. В открывшемся окне представлен список групп продуктов, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область окна содержит основные сведения обо всех зарегистрированных группах продуктов, в нижней представлены сведения о входящих в состав выбранной группы продуктах (см. 24).
Для работы со списком групп продуктов доступны следующие действия:
Добавление группы продуктов;
Размножение группы продуктов;
Изменение группы продуктов;
Удаление группы продуктов.
Для добавления группы продуктов в контекстном меню списка групп продуктов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Группа продуктов :: Добавление» (см. 25), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод группы продуктов. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование группы продуктов. Заполняется пользователем вручную;
Номер – каждой группе можно присвоить номер, при необходимости именно в этом порядке можно произвести сортировку групп продуктов. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 25. Добавление группы продуктов
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Продукты, составляющие группу, расположены в нижней части окна «Группы продуктов». Для добавления продуктов в группу продуктов необходимо выделить ее в верхней части окна, а в нижней части окна в контекстном меню выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Продукт в группе:: Добавление», где следует заполнить поле Продукт. При нажатии кнопки со значком 
требуется выбрать значение из раскрывающегося словаря «Продукты» (см. 26). После выбора продукта следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 26. Добавления продукта в группу
Если начать вводить название требуемого продукта, откроется выпадающий список (при условии, что данный продукт содержится в словаре «Продукты»), из которого следует выбрать нужное значение (см. 27).
Рисунок 27. Добавление продукта в группу
После выбора продукта следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления группы продуктов не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранную группу продуктов можно размножить. Для этого в контекстном меню нужной группы продуктов следует выбрать пункт Размножить (см. 28). В открывшемся окне «Группа продуктов :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Продукты, входящие в состав размножаемой группы, без изменений добавятся в полученную группу. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять их.
Рисунок 28. Размножение группы продуктов
Содержание и способы заполнения полей при размножении группы продуктов аналогичны её добавлению (см. раздел «Добавление группы продуктов»). Разница состоит в том, что поля Наименование и Номер, а также список продуктов, входящих в группу, будут автоматически заполнены значениями изменяемой группы продуктов.
Для примера: если нужно разделить группу Рыба на группы Субпродукты и Рыба, следует размножить группу Рыба и внести необходимые изменения в поля Мнемокод, Наименование и Номер. Затем с помощью контекстного меню можно удалить ненужные продукты из групп Субпродукты и Рыба (см. 29).
Изменение группы продуктов, продукта в группе
Для изменения группы продуктов либо продукта в группе в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Группа продуктов :: Редактирование» либо «Продукт в группе :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении группы продуктов выполняется аналогично добавлению группы продуктов (см. раздел «Добавление группы продуктов»), при изменении продукта в группе аналогично добавлению продукта в группу (см. раздел «Добавление продукта в группу»).
Удаление группы продуктов, продукта в группе
Для удаления группы продуктов либо продукта группы из списка в контекстном меню требующей удаления записи следует выбрать пункт Удалить.
Диеты
Словарь «Диеты» предназначен для регистрации диет и используется при создании рецептов, технологических карт, при указании среднесуточных норм продуктов, среднесуточных стоимостей питания, сведений о наличии довольствующихся, при создании образцов меню-раскладок и непосредственно самих меню-раскладок, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем диет следует воспользоваться пунктом меню Словари>Диеты. В открывшемся окне представлен список диет, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 30).
Для работы со списком диет доступны следующие действия:
Добавление диеты;
Размножение диеты;
Изменение диеты;
Удаление диеты.
Для добавления диеты в контекстном меню списка диет необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Диета :: Добавление» (см. 31), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод диеты. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование диеты. Заполняется пользователем вручную;
Примечание – поле предназначено для указания дополнительной информации к диете. Заполняется пользователем вручную.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления диеты не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранную диету можно размножить. Для этого в контекстном меню нужной диеты следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Диета :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 32). Содержание и способы заполнения полей при размножении диеты аналогичны её добавлению (см. раздел «Добавление диеты»). Разница состоит в том, что поля Наименование и Примечание будут автоматически заполнены значениями изменяемой диеты.
Для изменения диеты в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Диета :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении диеты выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление диеты»).
Для удаления диеты из списка в её контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Коды бухгалтерского учета
Словарь «Коды бухгалтерского учета» предназначен для хранения информации о кодах бухгалтерского учета и используется при регистрации категорий довольствующихся в словаре «Категории довольствующихся», заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Коды бухгалтерского учета. В открывшемся окне представлен список кодов бухгалтерского учета, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование», «Сквозная аналитика», «КБК» (см. 33).
Рисунок 33. Коды бухгалтерского учета
Для работы со списком кодов бухгалтерского учета доступны следующие действия:
Добавление кода бухгалтерского учета;
Размножение кода бухгалтерского учета;
Изменение кода бухгалтерского учета;
Удаление кода бухгалтерского учета.
Добавление кода бухгалтерского учета
Для добавления кода бухгалтерского учета в контекстном меню списка кодов бухгалтерского учета необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Код бухгалтерского учета :: Добавление» (см. 31), где требуется заполнить следующие поля:
Мнемокод – мнемокод кода бухгалтерского учета. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование кода бухгалтерского учета. Заполняется пользователем вручную;
Источник обеспечения – выбирается пользователем из выпадающего списка;
КБК – код бюджетной классификации. При нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Бюджетные классификации». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена. Примечание – поле предназначено для указания дополнительной информации к коду бухгалтерского учета. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 34. Добавление кода бухгалтерского учета
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Размножение кода бухгалтерского учета
Если для добавления кода бухгалтерского учета не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный код бухгалтерского учета можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного кода следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Код бухгалтерского учета :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении кода бухгалтерского учета аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление кода бухгалтерского учета»).
Изменение кода бухгалтерского учета
Для изменения кода бухгалтерского учета в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Код бухгалтерского учета :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении кода бухгалтерского учета выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление кода бухгалтерского учета»).
Удаление кода бухгалтерского учета
Для удаления кода бухгалтерского учета из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Категории довольствующихся
Словарь «Категории довольствующихся» предназначен для регистрации категорий довольствующихся и используется при создании технологических карт, при указании среднесуточных норм продуктов, среднесуточных стоимостей питания, сведений о наличии довольствующихся, при создании образцов меню-раскладок и непосредственно самих меню-раскладок, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем категорий довольствующихся необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Категории довольствующихся. В открывшемся окне представлен список категорий довольствующихся, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 35).
Рисунок 35. Категории довольствующихся
Для работы со списком категорий довольствующихся доступны следующие действия:
Добавление категории довольствующихся;
Размножение категории довольствующихся;
Изменение категории довольствующихся;
Удаление категории довольствующихся.
Добавление категории довольствующихся
Для добавления категории довольствующихся в контекстном меню списка категорий следует выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Категория довольствующихся :: Добавление» с закладками «Основная», «Расширение в учете».
На закладке «Основная» (см. 36), содержащей основную информацию о категории довольствующихся, требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод категории довольствующихся. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование категории довольствующихся. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 36. Добавление категории довольствующихся, «Основная»
На закладке «Расширение в учете» (см. 37), содержащей информацию о коде бухгалтерского учета, по которому происходит списание денежных средств на питание данной категории довольствующихся, требуется заполнить следующее поле:
Код бухгалтерского учета – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Код бухгалтерского учета». После выбора кода следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 37. Категория довольствующихся, «Расширение в учете»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Размножение категории довольствующихся
Если для добавления категории довольствующихся не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранную категорию довольствующихся можно размножить. Для этого в контекстном меню нужной категории следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Категория довольствующихся :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 38). Содержание и способы заполнения полей при размножении категории довольствующихся аналогичны её добавлению (см. раздел «Добавление категории довольствующихся»). Разница состоит в том, что поле Наименование будет автоматически заполнено значением изменяемой категории.
Рисунок 38. Размножение категории довольствующихся
Изменение категории довольствующихся
Для изменения категории довольствующихся в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Категория довольствующихся :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении категории довольствующихся выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление категории довольствующихся»).
Удаление категории довольствующихся
Для удаления категории довольствующихся из списка в её контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Сезоны
Словарь «Сезоны» предназначен для регистрации сезонов, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем сезонов следует воспользоваться пунктом меню Словари>Сезоны. В открывшемся окне представлен список сезонов, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 39).
Для работы со списком сезонов доступны следующие действия:
Добавление сезона;
Размножение сезона;
Изменение сезона;
Удаление сезона.
Для добавления сезона в контекстном меню списка сезонов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Сезон :: Добавление» (см. 40), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод сезона. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование сезона. Заполняется пользователем вручную.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления сезона не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный сезон можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного сезона следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Сезон :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 41). Содержание и способы заполнения полей при размножении сезона аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление сезона»). Разница состоит в том, что поле Наименование будет автоматически заполнено значением изменяемого сезона.
Рисунок 41. Размножение сезона
Для изменения сезона в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Сезон :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении сезона выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление сезона»).
Для удаления сезона из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Время приема пищи
Словарь «Время приема пищи» предназначен для хранения информации о приемах пищи и используется при указании сведений о наличии довольствующихся, при создании образцов
меню-раскладок и непосредственно самих меню-раскладок, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем следует воспользоваться пунктом меню Словари>Время приема пищи. В открывшемся окне представлен список времен приема пищи, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» и «Порядковый номер» (см. 42).
Для работы со списком времен приема пищи доступны следующие действия:
Добавление времени приема пищи;
Размножение времени приема пищи;
Изменение времени приема пищи;
Удаление времени приема пищи.
Добавление времени приема пищи
Для добавления времени приема пищи в контекстном меню списка времен приема пищи необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Время пищи :: Добавление» (см. 43), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод времени приема пищи. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование времени приема пищи. Заполняется пользователем вручную;
Номер – порядок следования данного приема пищи. Этот параметр необходим для правильного расположения приемов пищи в отчетных документах. Заполняется пользователем вручную, либо с помощью кнопки со значком
;Вид – вид данного приема пищи. Этот параметр необходим для правильного заполнения формы «Меню-требование на выдачу продуктов питания». Выбирается пользователем из выпадающего списка.
Рисунок 43. Добавление времени приема пищи
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Размножение времени приема пищи
Если для добавления времени приема пищи не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранное время приема пищи можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного времени приема пищи следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Время приема пищи :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 44). Содержание и способы заполнения полей при размножении времени приема пищи аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление времени приема пищи»). Разница состоит в том, что все поля будут автоматически заполнены значениями изменяемого времени приема пищи.
Рисунок 44. Размножение времени приема пищи
Для изменения времени приема пищи в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Время приема пищи :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении времени приема пищи выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление времени приема пищи»).
Для удаления времени приема пищи из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Виды расфасовки
Словарь «Виды расфасовки» предназначен для хранения информации о видах расфасовки продуктов и используется для указания характеристик продуктов питания при их регистрации в словаре «Продукты», поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем видов расфасовки следует воспользоваться пунктом меню Словари>Виды расфасовки. В открывшемся окне представлен список видов расфасовки, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование», «ЕИ», «Коэффициент» (см. 45).
Для работы со списком видов расфасовки доступны следующие действия:
Добавление вида расфасовки;
Размножение вида расфасовки;
Изменение вида расфасовки;
Удаление вида расфасовки.
Для добавления вида расфасовки в контекстном меню видов расфасовки необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Вид расфасовки :: Добавление» (см. 46), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод вида расфасовки. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование вида расфасовки. Заполняется пользователем вручную;
Единица измерения – единица измерения вида расфасовки. Выбирается пользователем из выпадающего списка;
Коэффициент – коэффициент пересчета (количество единиц измерения в единице фасовки). Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
Для примера: молоко продается в пакетах, бутылках, коробках, которые имеют различный объем. В данном случае единицей измерения молока будет литр, а единицей фасовки может быть пакет, бутылка, коробка и др. Коэффициент пересчета устанавливается для каждой упаковки: 0,95 – если 950 мл. в пакете, либо 0,5 – если 500 мл. в бутылке.
Рисунок 46. Добавление вида расфасовки
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления вида расфасовки не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный вид расфасовки можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного вида расфасовки следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Вид расфасовки :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК (см. 47). Содержание и способы заполнения полей при размножении вида расфасовки аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление вида расфасовки»). Разница состоит в том, что все поля будут автоматически заполнены значениями изменяемого вида расфасовки.
Рисунок 47. Размножение вида расфасовки
Для изменения вида расфасовки в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Вид расфасовки :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении вида расфасовки выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление вида расфасовки»).
Для удаления вида расфасовки из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Группы документов
Словарь «Группы документов» предназначен для хранения информации о группах документов и документах, включенных в группу, используется при работе со словарем «Типы документов», поставляется заполненный значениями. При необходимости можно изменять включенные в группу документы. Для работы со словарем групп документов следует воспользоваться пунктом меню Словари>Группы документов. В открывшемся окне представлен список групп документов, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область окна содержит основные сведения обо всех зарегистрированных группах документов, в нижней представлены сведения о входящих в состав выбранной группы документах (см. 48).
Для работы со списком групп документов доступно следующее действие:
Изменение группы документов.
Для изменения группы документов в контекстном меню соответствующей записи следует выбрать пункт Изменить. На экране появится окно «Группа документов :: Редактирование» (см. 49). Данная форма разделена на две области, в верхней содержатся значения мнемокода и наименования группы документов, эти поля недоступны для редактирования. Нижняя область состоит из колонок «Документ», «Включен в группу».
Рисунок 49. Редактирование группы документов
Для включения документа в группу следует напротив него поставить галочку в колонке «Включен в группу». При повторном нажатии произойдет исключение документа из группы.
Для добавления новых типов документов, которые могут также входить в группу, следует перейти в словарь «Типы документов» (см. раздел «Типы документов»).
После внесения соответствующих изменений следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Правила подбора номенклатора
Словарь «Правила подбора номенклатора» предназначен для хранения алгоритмов перевода продуктов в номенклатуру при формировании расходных бухгалтерских документов, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем следует воспользоваться пунктом меню Словари>Правила подбора номенклатора. В открывшемся окне представлен список правил подбора номенклатур, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 50).
Рисунок 50. Правила подбора номенклатора
Для работы со списком правил побора номенклатур доступны следующие действия:
Добавление правила подбора номенклатуры;
Размножение правила подбора номенклатуры
Изменение правила подбора номенклатуры;
Удаление правила подбора номенклатуры;
Настройка правила подбора номенклатора по умолчанию.
Добавление правила подбора номенклатуры
Для добавления правила подбора номенклатуры в контекстном меню списка правил необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Правило подбора номенклатуры :: Добавление» (см. 51), где требуется заполнить следующие поля:
• Мнемокод – мнемокод правила подбора номенклатуры. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование правила подбора номенклатуры. Заполняется пользователем вручную;
Алгоритмы – для выбора одного алгоритма используется кнопка со значком
, для выбора всех доступных алгоритмов - 
, для исключения используемого алгоритма из списка соответственно используются кнопки 
, 
. Для изменения приоритета выбранного правила в правой части окна используются кнопки 
, 
. Для выбора доступны следующие алгоритмы:
Алгоритм подбора «Годен до» – при подборе номенклатуры приоритетной будет позиция, срок годности которой истекает раньше других;
Алгоритм подбора «Код бухгалтерского учета» – необходимо самостоятельно расставить приоритет кодов бухгалтерского учета, воспользовавшись кнопкой Свойства;
Алгоритм подбора «Партия» - при подборе номенклатуры приоритетной будет позиция из партии, дата поставки которой раньше других;
Алгоритм подбора «Склад» – необходимо самостоятельно расставить приоритет складов, воспользовавшись кнопкой Свойства.
Свойства – кнопка становится активной при выборе алгоритмов «Склад» или «Код бухгалтерского учета». После нажатия на кнопку на экране появится окно «Приоритеты алгоритма :: Редактирование». Для добавления приоритета в контекстном меню необходимо выбрать пункт Добавить, затем с помощью кнопки со значком
(для приоритета складов) или кнопки со значком 
(для приоритета кодов бухгалтерского учета) следует выбрать требуемое значение.
Рисунок 51. Добавление правила подбора номенклатуры
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Размножение правила подбора номенклатуры
Если для добавления правила подбора номенклатуры не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранное правило можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного правила подбора номенклатуры следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Правило подбора номенклатуры :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении правила подбора номенклатуры аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление правила подбора номенклатуры»).
Изменение правила подбора номенклатуры
Для изменения правила подбора номенклатуры в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Правило подбора номенклатуры :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении правила подбора номенклатуры выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление правила подбора номенклатуры»).
Удаление правила подбора номенклатуры
Для удаления правила подбора номенклатуры из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Настройка правила подбора номенклатора по умолчанию
После заполнения словаря «Правила подбора номенклатора» рекомендуется выполнить настройку в разделе «Правило подбора номенклатора по умолчанию». Для этого необходимо воспользоваться пунктом меню Настройки>Правило подбора номенклатора по умолчанию. В открывшемся окне при нажатии кнопки со значком требуется выбрать значение из раскрывающегося словаря «Правила подбора номенклатора» (см. 52). После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 52. Правило подбора номенклатора по умолчанию
Подбор номенклатуры продукта осуществляется в соответствии с настройкой правила подбора номенклатора каждого продукта (см. раздел «Продукты», закладка «Расширение в учете»), если в продукте данное правило не задано, то формирование производится по настройке в данном разделе.
Продукты
Словарь «Продукты» предназначен для хранения информации о продуктах питания и используется при регистрации группы продуктов в словаре «Группы продуктов», при создании рецептов, технологических карт, при указании среднесуточных норм продуктов, при создании образцов
меню-раскладок и непосредственно самих меню-раскладок, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем продуктов необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Продукты. В открывшемся окне представлен список продуктов, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область содержит основные сведения обо всех зарегистрированных продуктах и состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование», «Белки», «Жиры», «Углеводы», «Калории», «Код продукта», «Базовая ЕИ», «Коэффициент вес/объем». Нижняя представляет собой панель закладок с подробной информацией о продукте: содержание витаминов и минеральных веществ, варианты расфасовки, информация о процентном соотношении продуктов и отходов для разных периодов, список продуктов, которыми можно заменить выбранный продукт (см. 53).
Для работы со списком продуктов доступны следующие действия:
Добавление продукта;
Добавление информации о продукте;
Размножение продукта;
Размножение информации о продукте
Изменение продукта;
Изменение информации о продукте;
Удаление продукта;
Удаление информации о продукте;
Связать продукт с номенклатурой;
Проверить остатки продукта на складе.
Для добавления продукта в контекстном меню списка продуктов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Продукт :: Добавление» (см. 54), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 54. Добавление продукта
Раздел «Параметры»:
• Мнемокод – мнемокод продукта. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Код продукта – код продукта, указывается, если в обслуживаемой организации применяется кодировка продуктов. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование продукта. Заполняется пользователем вручную;
Базовая ЕИ – следует указать единицу измерения по умолчанию для продукта. Выбирается пользователем из выпадающего списка.
Раздел «Энергетическая ценность на 100 г»:
Калорийность, Белки, Жиры, Углеводы – содержание на 100 г продукта. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
Раздел «Дополнительные измерения»:
При необходимости можно задать другую единицу измерения, отличную от единицы измерения по умолчанию, а также указать соотношение значений в разных единицах измерения. Значение вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора;
Для примера: если базовая единица измерения для кефира это килограммы, то поскольку чаще всего кефир поставляется в литрах, следует указать, сколько литров кефира содержится в килограмме. 1 кг кефира равен 1,04 л, обратное соотношение подставится автоматически (см. 55).
Рисунок 55. Дополнительные измерения
Раздел «Примечание»:
Если требуется, можно указать дополнительную информацию о продукте.
Некоторые продукты (например, молоко, масло растительное и др.) поставляются в упаковках различной емкости, и при необходимости варианты расфасовки продукта можно указать на закладке «Расфасовка» (см. 56). Для добавления расфасовки необходимо вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Расфасовка :: Добавление». При нажатии кнопки со значком требуется выбрать значение из раскрывающегося словаря «Виды расфасовки». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена. В поле Примечание при необходимости можно указать дополнительную информацию. После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Также информацию о расфасовке продукта можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Рисунок 56. Добавление продукта, «Расфасовка»
Для указания содержания витаминов в продукте необходимо перейти к закладке «Витамины» (см. 57). Для добавления витамина следует вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Витамин :: Добавление», где требуется заполнить следующие поля:
Витамин – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Витамины». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Количество – содержание на 100 г продукта. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Также информацию о содержании витаминов в продукте можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Рисунок 57. Добавление продукта, «Витамины»
Для указания содержания минералов в продукте необходимо перейти к закладке «Минералы» (см. 58). Для добавления минерала следует вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Минеральное вещество :: Добавление», где требуется заполнить следующие поля:
Минеральное вещество – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Минералы». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Количество – содержание на 100 г продукта. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Также информацию о содержании минералов в продукте можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Рисунок 58. Добавление продукта, «Минералы»
Если от продукта могут оставаться отходы, то соответствующую информацию необходимо указать на закладке «Отходы» (см. 59). Для добавления информации о процентном содержании в продукте отходов следует вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Отходы :: Добавление», где требуется заполнить следующие поля:
День начала сезона – вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры, либо при нажатии кнопки со значком
можно ввести данные с помощью виртуального калькулятора;Месяц начала сезона – выбирается пользователем из выпадающего списка;
Процент отходов – соответствующий указанному сезону процент отходов. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Также информацию о процентном содержании в продукте отходов можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Рисунок 59. Добавление продукта, «Отходы»
Если для продукта существуют продукты-заменители, то их можно указать на закладке «Замены». Для добавления информации о возможной замене продукта необходимо указать заменяемое количество/вес/объем продукта и в контекстном меню выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Замена :: Добавление», где требуется заполнить следующие поля:
Продукт замены – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Продукты». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;ЕИ продукта замены – единица измерения продукта-заменителя. Выбирается пользователем из выпадающего списка;
Объем замены – количество продукта-заменителя в указанных единицах измерения. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Также информацию о возможной замене продукта можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Рисунок 60. Добавление продукта, «Замены»
Закладка «Расширение в учете»:
При установке модуля «Продукты питания» совместно с бухгалтерией при добавлении продукта будет также доступна закладка «Расширение в учете». На закладке можно указать правило подбора номенклатуры для данного продукта и способ учета остатков (см. 61).
Правило подбора номенклатуры – используется для перевода продукта в номенклатуру при формировании расходных бухгалтерских документов. Обычно правило подбора номенклатуры задается для всех продуктов сразу в разделе Настройки>Правило подбора номенклатора по умолчанию, но если для данного продукта оно отличается, то указывается здесь. При нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Правило подбора номенклатора». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Способ учета остатков – при формировании требования-накладной из меню-раскладки может образовываться остаток. Например, если продукт поступает фасованный, а для приготовления требуется только часть упаковки.
Доступны следующие способы учета остатков продуктов:
пустое значение – формирование требования-накладной на необходимое количество продукта;
формировать без остатков – формирование требования-накладной без остатка продукта;
списывать остаток – формирование двух документов, требования-накладной на необходимое количество продукта и акта о списании остатка продукта;
перемещать остаток – формирование двух документов, требования-накладной на необходимое количество продукта и требования-накладной на перемещение остатка.
После заполнения полей следует нажать на кнопку OK. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 61. Добавление продукта, «Расширение в учете»
Добавление информации о продукте
Для добавления информации о продукте необходимо выделить его в верхней области окна «Продукты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Добавить. В открывшемся окне следует указать значения полей и нажать на кнопку ОК. Добавление информации о продукте выполняется аналогично соответствующему пункту при добавлении продукта (см. раздел «Добавление продукта»).
Если для добавления продукта не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный продукт можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного продукта следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Продукт :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении продукта аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление продукта»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемого продукта.
Размножение информации о продукте
Для размножения информации о продукте необходимо выделить его в верхней области окна «Продукты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню соответствующей записи выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать на кнопку ОК. Заполнение полей при размножении информации о продукте выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление информации о продукте»).
Для изменения продукта в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Продукт :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении продукта выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление продукта»).
Изменение информации о продукте
Для изменения информации о продукте необходимо выделить его в верхней области окна «Продукты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню соответствующей записи выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать на кнопку ОК. Заполнение полей при изменении информации о продукте выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление информации о продукте»).
Для удаления продукта из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Удаление информации о продукте
Для удаления информации о продукте необходимо выделить его в верхней области окна «Продукты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню соответствующей записи выбрать пункт Удалить.
Связать продукт с номенклатурой
При составлении рецептов, технологических карт, меню-раскладок используется словарь «Продукты», а для формирования товарных документов (приходные ордера, требования-накладные, акты о списании МЦ) используется словарь «Номенклатор».
Для примера: по рецепту для приготовления блюда необходим сахар, но на складе имеется сахар марки «№ 1» и марки «№ 2». Чтобы при формировании требования-накладной из меню-раскладки программа смогла распознать, что сахар, необходимый по рецепту, это сахар «№ 1» и сахар «№ 2», требуется связать продукт с номенклатурой.
Для установки связи продукта с номенклатурой в контекстном меню нужного продукта необходимо выбрать пункт Связь с номенклатором. На экране появится окно «Связь продукта и номенклатора» (см. 62).
Рисунок 62. Связь продукта и номенклатора
Затем следует вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. Появится окно «Связь продукта и номенклатора :: Добавление» (см. 63), где необходимо заполнить следующие поля:
Рисунок 63. Добавление связи продукта и номенклатора
Номенклатор – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Номенклатор», данный словарь должен быть заполнен (см. раздел «Номенклатор»). После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Расфасовка – при необходимости можно выбрать необходимый вариант расфасовки продукта из выпадающего списка.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Проверить остатки продукта на складе
Для того чтобы посмотреть на определенную дату остатки на складе выбранного продукта необходимо в верхней области окна «Продукты» в контекстном меню выбрать пункт Остатки. На экране появится окно «Остатки» (см. 64).
На дату – по умолчанию будут показаны остатки продукта на текущую дату. При желании можно посмотреть остатки на любую выбранную дату, изменив значение вручную с помощью клавиатуры или из выпадающего календаря. После изменения даты необходимо нажать на кнопку Рассчитать;
Склад, МОЛ, Структурное подразделение, Номер УЕ, Документ, Годен до – необходимо отметить галочками нужные значения, чтобы посмотреть остатки продукта в разрезе выбранных параметров.
После окончания просмотра необходимо нажать на кнопку Закрыть.
Рецептуры
Словарь «Рецептуры» предназначен для хранения информации о рецептах и используется при технологических карт, образцов меню-раскладок и непосредственно самих меню-раскладок, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем рецептов следует воспользоваться пунктом меню Словари>Рецептуры. В открывшемся окне представлен список рецептов, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область содержит основные сведения обо всех зарегистрированных рецептах и состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование», «Номер», «Категория блюда», «Выход блюда», «ЕИ», «Сборник рецептов». Нижняя представляет собой панель закладок с подробной информацией о рецепте: используемые продукты, потери витаминов и минералов в процессе приготовления и диеты, для которых разрешено использовать блюдо (см. 65).
Для работы со списком рецептов доступны следующие действия:
Добавление рецепта;
Добавление информации о рецепте;
Размножение рецепта;
Размножение информации о рецепте
Изменение рецепта;
Изменение информации о рецепте;
Удаление рецепта;
Удаление информации о рецепте;
Формирование технологической карты из рецепта.
Для добавления рецепта в контекстном меню списка рецептов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Рецептура :: Добавление» (см. 66), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 66. Добавление рецепта
Раздел «Свойства»:
• Мнемокод – мнемокод рецепта. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное название рецепта. Заполняется пользователем вручную;
Номер – каждому рецепту можно присвоить номер, при необходимости именно в этом порядке можно произвести сортировку списка рецептов. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование рецепта. Заполняется пользователем вручную;
Категория блюда – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Категории блюд». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Сборник рецептов – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Сборники рецептов». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Выход блюда – указывается итоговый объем/масса/вес/ блюда. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно ввести данные с помощью виртуального калькулятора. Единица измерения выбирается пользователем из выпадающего списка;
В поле Примечание при необходимости можно указать дополнительную информацию.
Закладка «Продукты»:
Для перечисления продуктов, необходимых для приготовления блюда по рецепту, следует перейти к закладке «Продукты» (см. 67).
Рисунок 67. Добавление рецепта, «Продукты»
Для добавления продукта следует вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Продукт» (см. 68). Данное окно имеет два раздела: «Основное», «Параметры сезонности». В разделе «Основное» следует указать наименование продукта. При нажатии кнопки со значком можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Продукты». После выбора продукта следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если начать вводить название требуемого продукта, откроется выпадающий список (при условии, что данный продукт содержится в словаре «Продукты»), из которого следует выбрать нужный продукт.
Рисунок 68. Добавление продукта в рецепт
Если выбранный продукт имеет параметры сезонности, можно их загрузить, отметив пункт «Использовать сезонность из продукта». При этом следует в каждом сезоне указать значения Нетто и Брутто, для этого в контекстном меню соответствующей строки следует выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне следует выставить значения полей Брутто или Нетто. Можно ввести значение только в одно поле, при этом в другом поле значение заполнится автоматически с учетом процента потери.
Если не использовать сезонность из продукта, то в разделе параметры сезонности следует вручную заполнить нужные поля (см. 69).
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 69. Параметры сезонности
Также продукты, входящие в состав рецепта, можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Для внесения информации о потерях энергетической ценности, витаминов и минеральных веществ в процессе приготовления блюда необходимо перейти к закладке «Потери». Данное окно имеет три раздела: «Потери энергетической ценности», «Процент потери витаминов», «Процент потери минералов» (см. 70).
Рисунок 70. Добавление рецепта, «Потери»
Раздел «Потери энергетической ценности»:
Процент калорийности, процент белков, процент жиров, процент углеводов – указывается процент потерь при приготовлении блюда. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
Раздел «Процент потери витаминов»:
Для указания процента потери витамина в контекстном меню соответствующей строки следует выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Процент потери витамина :: Редактирование» можно указать процент потери витамина в процессе приготовления (см. 71).
Рисунок 71. Изменение процента потери витамина
Раздел «Процент потери минералов»:
Для указания процента потери минералов в контекстном меню соответствующей строки следует выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Процент потери минерала :: Редактирование» можно указать процент потери минералов в процессе приготовления (см. 72).
Рисунок 72. Изменение процента потери минерала
Для указания диет, для которых допустимо использование рецепта, следует перейти к закладке «Доступные диеты» (см. 73). Если диету не указывать, то данный рецепт будет использоваться для всех диет.
Рисунок 73. Добавление рецепта, «Доступные диеты»
Для добавления диеты следует вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Доступная диета :: Добавление» (см. 74). При нажатии кнопки со значком можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Диеты». После выбора диеты следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если начать вводить название требуемой диеты, откроется выпадающий список (при условии, что данная диета содержится в словаре «Диеты»), из которого следует выбрать нужное значение.
Рисунок 74. Добавление диеты в рецепт
Также информацию о диете можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Закладка «Технология приготовления»:
Для указания последовательности действий при приготовлении блюда следует перейти к закладке «Технология приготовления» (см. 75). Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 75. Добавление рецепта, «Технология приготовления»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Добавление информации о рецепте
Для добавления информации о рецепте необходимо выделить его в верхней области окна «Рецептуры», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Добавить. В открывшемся окне следует указать значения полей и нажать кнопку ОК. Добавление информации о рецепте выполняется аналогично соответствующему пункту при добавлении рецепта (см. раздел «Добавление рецепта»).
Если для добавления рецепта не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный рецепт можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного рецепта следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Рецептура :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении рецепта аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление рецепта»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемого рецепта.
Размножение информации о рецепте
Для размножения информации о рецепте необходимо выделить его в верхней области окна «Рецептуры», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при размножении информации о рецепте выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление информации о рецепте»).
Для изменения рецепта в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Рецептура :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении рецепта выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление рецепта»).
Изменение информации о рецепте
Для изменения информации о рецепте необходимо выделить его в верхней области окна «Рецептуры», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении информации о рецепте выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление информации о рецепте »).
Для удаления рецепта из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Для удаления информации о рецепте необходимо выделить его в верхней области окна «Рецептуры», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню соответствующей записи выбрать пункт Удалить.
Формирование технологической карты из рецепта
На основе рецептур можно сформировать технологическую карту на любой выход блюда, при этом количество продуктов, требуемых для приготовления, рассчитается автоматически. Для формирования технологической карты из рецепта в контекстном меню соответствующей строки необходимо выбрать пункт Сформировать>Технологическую карту. На экране появится окно «Входные объекты» с основной информацией о выбранном рецепте (см. 76). Для продолжения следует нажать на кнопку Далее, либо Отмена для закрытия окна без сохранения информации.
Рисунок 76. Создание технологической карты из рецепта, «Входные объекты»
После нажатия кнопки Далее откроется окно «Параметры» (см. 77), где в нижней части окна следует отметить галочкой для какой категории довольствующихся подходит технологическая карта, можно выбрать несколько значений. Если не отметить ни одной категории довольствующихся, то данная технологическая карта будет использоваться для всех категорий.
В полях «Мнемокод», «Наименование», «Номер», «Категория блюда», «Выход блюда» будут автоматически выставлены значения из выбранного рецепта. При желании эти значения можно изменить. Поля «Мнемокод», «Наименование», «Номер» изменяются вручную. В поле «Категория блюда» значение выбирается при нажатии кнопки со значком из раскрывающегося словаря «Категории блюд». В поле «Выход блюда» значение вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком можно ввести данные с помощью виртуального калькулятора.
Для продолжения следует нажать на кнопку Далее, либо Отмена для закрытия окна без сохранения информации.
Рисунок 77. Создание технологической карты из рецепта, «Параметры»
После нажатия кнопки Далее появится окно «Результаты» (см. 78) с основными сведениями о создаваемой технологической карте. Для создания технологической карты следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 78. Создание технологической карты из рецепта, «Результаты»
Технологические карты
Словарь «Технологические карты» предназначен для регистрации всех технологических карт, используемых при приготовлении блюд, используется при создании образцов меню-раскладок и непосредственно самих меню-раскладок, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем необходимо воспользоваться пунктом меню Словари> Технологические карты. В открывшемся окне представлен список технологических карт, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область содержит основные сведения обо всех зарегистрированных технологических картах и состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование», «Номер», «Категория блюда», «Выход блюда», «ЕИ», «Рецепт», «Категория довольствующихся». Нижняя представляет собой панель закладок с подробной информацией о технологической карте: используемые продукты, потери витаминов и минералов в процессе приготовления и диеты, для которых разрешено использовать блюдо (см. 79).
Рисунок 79. Технологические карты
Для работы со списком технологических карт доступны следующие действия:
Добавление технологической карты;
Добавление информации о технологической карте;
Размножение технологической карты;
Размножение информации о технологической карте;
Изменение технологической карты;
Изменение информации о технологической карте;
Удаление технологической карты;
Удаление информации о технологической карте;
Формирование технологической карты из рецепта.
Добавление технологической карты
Для добавления технологической карты в контекстном меню списка технологических карт необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Технологическая карта :: Добавление» (см. 80), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 80. Добавление технологической карты
• Мнемокод – мнемокод технологической карты. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное название. Заполняется пользователем вручную;
Номер – каждой технологической карте можно присвоить номер, при необходимости именно в этом порядке можно произвести сортировку списка технологических карт. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование технологической карты. Заполняется пользователем вручную;
Категория блюда – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Категории блюд». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Рецепт – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Рецептуры». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Выход блюда – указывается итоговый объем/масса/вес блюда. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно ввести данные с помощью виртуального калькулятора. Единица измерения выбирается пользователем из выпадающего списка;
В поле Примечание при необходимости можно указать дополнительную информацию.
Для перечисления продуктов, необходимых для приготовления блюда, следует перейти к закладке «Продукты» (см.81).
Рисунок 81. Добавление технологической карты, «Продукты»
Для добавления продукта следует вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Продукт» (см. 82). Данное окно имеет два раздела: «Основное», «Параметры сезонности». В разделе «Основное» требуется указать наименование продукта. При нажатии кнопки со значком можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Продукты». После выбора продукта следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если начать вводить название требуемого продукта, откроется выпадающий список (при условии, что данный продукт содержится в словаре «Продукты»), из которого следует выбрать нужный продукт.
Рисунок 82. Добавление продукта в технологическую карту
Если выбранный продукт имеет параметры сезонности, можно их загрузить, отметив пункт «Использовать сезонность из продукта». При этом следует в каждом сезоне указать значения Нетто и Брутто, для этого в контекстном меню соответствующей строки следует выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне следует выставить значения полей Брутто или Нетто. Можно ввести значение только в одно поле, при этом в другом поле значение заполнится автоматически с учетом процента потери.
Если не использовать сезонность из продукта, то в разделе параметры сезонности следует вручную заполнить нужные поля.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Также продукты, необходимые для приготовления блюда, можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Для внесения информации о потерях энергетической ценности, витаминов и минеральных веществ в процессе приготовления блюда необходимо перейти к закладке «Потери». Данное окно имеет три раздела: «Потери энергетической ценности», «Процент потери витаминов», «Процент потери минералов» (см. 83).
Рисунок 83. Добавление технологической карты, «Потери»
Раздел «Потери энергетической ценности»:
Процент калорийности, процент белков, процент жиров, процент углеводов – указывается процент потерь при приготовлении блюда. Вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком
можно пересчитать и ввести данные с помощью виртуального калькулятора;
Разделы «Процент потери витаминов» и «Процент потери минералов»:
Для указания процента потери витамина или минерала в контекстном меню соответствующей строки следует выбрать пункт Изменить (см. 83). В открывшемся окне «Процент потери витамина/Процент потери минерала :: Редактирование» можно указать процент потери витаминов и минералов в процессе приготовления.
Чтобы указать диеты, для которых допустимо использование данной технологической карты, следует перейти к закладке «Доступные диеты» (см. 84). Если диету не указывать, то данная технологическая карта будет использоваться для всех диет.
Рисунок 84. Добавление технологической карты, «Доступные диеты»
Для добавления диеты необходимо вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Доступная диета :: Добавление». При нажатии кнопки со значком можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Диеты». После выбора диеты следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если начать вводить название требуемой диеты, откроется выпадающий список (при условии, что данная диета содержится в словаре «Диеты»), из которого следует выбрать нужное значение.
Также диеты, для которых допустимо использование данной технологической карты, можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Закладка «Категории довольствующихся»:
Чтобы указать для каких категорий довольствующихся подходит данная технологическая карта, следует перейти к закладке «Категории довольствующихся» (см. 85). Если не добавить ни одной категории довольствующихся, то данная технологическая карта будет использоваться для всех категорий.
Рисунок 85. Добавление технологической карты, «Категории довольствующихся»
Для добавления категории довольствующихся необходимо вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Категория довольствующихся :: Добавление». При нажатии кнопки со значком можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Категории довольствующихся». После выбора категории следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Также категории довольствующихся, для которых допустимо использование данной технологической карты, можно размножить, изменить или удалить. Для этого в контекстном меню нужной строки необходимо выбрать соответствующий пункт.
Закладка «Технология приготовления»:
Для указания последовательности действий при приготовлении блюда следует перейти к закладке «Технология приготовления» (см. 86). Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 86. Добавление технологической карты, «Технология приготовления»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Добавление информации о технологической карте
Для добавления информации о технологической карте необходимо выделить её в верхней области окна «Технологические карты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Добавить. В открывшемся окне следует указать значения полей и нажать кнопку ОК. Добавление информации о технологической карте выполняется аналогично соответствующему пункту при добавлении технологической карты (см. раздел «Добавление технологической карты»).
Размножение технологической карты
Если для добавления технологической карты не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранную технологическую карту можно размножить. Для этого в контекстном меню нужной технологической карты следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Технологическая карта :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении технологической карты аналогичны её добавлению (см. раздел «Добавление технологической карты»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемой технологической карты.
Размножение информации о технологической карте
Для размножения информации о технологической карте необходимо выделить её в верхней области окна «Технологические карты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при размножении информации о технологической карте выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление информации о технологической карте»).
Изменение технологической карты
Для изменения технологической карты в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Технологическая карта :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении технологической карты выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление технологической карты»).
Изменение информации о технологической карте
Для изменения информации о технологической карте необходимо выделить её в верхней области окна «Технологические карты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении информации о технологической карте выполняется аналогично её добавлению (см. раздел «Добавление информации о технологической карте»).
Удаление технологической карты
Для удаления технологической карты из списка в её контекстном меню следует выбрать пункт Удалить.
Удаление информации о технологической карте
Для удаления информации о технологической карте необходимо выделить её в верхней области окна «Технологические карты», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню соответствующей записи выбрать пункт Удалить.
Формирование технологической карты из рецепта
Технологические карты можно формировать автоматически на основе ранее созданных рецептов. Для формирования технологической карты из рецепта в контекстном меню верхней области окна «Технологические карты» необходимо выбрать пункт Сформировать>Технологическую карту из рецепта. На экране появится окно «Параметры» (см. 87), где требуется заполнить следующие поля:
Рецепт – при нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Рецептуры». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
В полях «Мнемокод», «Номер», «Наименование», «Категория блюда», «Выход блюда» будут автоматически выставлены значения из выбранного рецепта. При желании эти значения можно изменить. Поля «Мнемокод», «Наименование», «Номер» изменяются вручную. В поле «Категория блюда» значение выбирается при нажатии кнопки со значком из раскрывающегося словаря «Категории блюд». В поле «Выход блюда» значение вводится пользователем вручную с помощью клавиатуры. Также при нажатии кнопки со значком можно ввести данные с помощью виртуального калькулятора. При изменении выхода блюда количество продуктов, требуемых для приготовления, рассчитается автоматически.
Рисунок 87. Формирование технологической карты из рецепта
Для продолжения следует нажать на кнопку Далее, либо Отмена для закрытия окна без сохранения информации.
После нажатия кнопки Далее появится окно «Результаты» (см. 88). Для создания технологической карты следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 88. Формирование технологической карты из рецепта, «Результаты»
Формирование отчетов из технологических карт
Из готовой технологической карты можно сформировать следующие отчеты: Технологическая карта, Форма № 1-85 Карточка-раскладка. Для этого в контекстном меню соответствующей записи следует выбрать пункт Отчеты>Технологическая карта, либо Отчеты>Форма № 1-85 Карточка-раскладка.
После выбора в контекстном меню соответствующей записи пункта Отчеты>Технологическая карта появится окно «Параметры отчета» (см. 89), где можно выбрать из выпадающего списка обслуживаемую организацию и просмотреть либо распечатать готовый отчет. Для просмотра следует нажать на кнопку Просмотр, для печати на кнопку Печать, для закрытия окна на кнопку Закрыть.
Рисунок 89. Формирование отчета «Технологическая карта»
Если отметить галочкой «Закрыть по завершению», данное окно после просмотра или печати закроется автоматически.
Отчеты> Форма № 1-85 Карточка-раскладка
После выбора в контекстном меню соответствующей записи пункта Отчеты>Форма № 1 85 Карточка-раскладка появится окно «Параметры отчета» (см. 90), где можно выбрать из выпадающего списка обслуживаемую организацию, указать дату печати, просмотреть либо распечатать готовый отчет. Для просмотра следует нажать на кнопку Просмотр, для печати на кнопку Печать, для закрытия окна на кнопку Закрыть. Если отметить галочкой «Закрыть по завершению», данное окно после просмотра или печати закроется автоматически.
Рисунок 90. Формирование отчета «Форма № 1-85 Карточка-раскладка»
Физические лица
Словарь «Физические лица» предназначен для регистрации сотрудников учреждения, данные из словаря используются при добавлении информации об ответственных лицах юридического лица, контрагентов, материально-ответственных лиц, при добавлении приходных ордеров, актов о списании МЦ, требований-накладных, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем физических лиц необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Физические лица. В открывшемся окне представлен список физических лиц, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область содержит реквизиты физического лица и состоит из колонок «Мнемокод», «ИНН», «Фамилия», «Имя», «Отчество», «ФИО». Нижняя представляет собой панель закладок с подробной информацией о физическом лице: контактные данные, персональные документы, сведения о воинском учете, адреса, трудовая деятельность, счета в банках (см. 91).
Для работы со списком физических лиц доступны следующие действия:
Добавление физического лица;
Добавление информации о физическом лице;
Размножение физического лица;
Размножение информации о физическом лице;
Изменение физического лица;
Изменение информации о физическом лице;
Удаление физического лица;
Удаление информации о физическом лице;
Сделать физическое лицо контрагентом;
Сделать физическое лицо материально-ответственным лицом.
Для добавления физического лица в контекстном меню списка физических лиц следует выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Физическое лицо :: Добавление» (см. 92), где необходимо заполнить следующие поля:
Рисунок 92. Добавление физического лица, «Реквизиты»
• Фамилия – фамилия физического лица. Заполняется пользователем вручную;
Имя – имя физического лица. Заполняется пользователем вручную;
• Отчество – отчество физического лица. Заполняется пользователем вручную;
Мнемокод – мнемокод физического лица. Рекомендуется вводить фамилию и инициалы, длина обозначения ограничена 20 символами. При нажатии кнопки со значком
мнемокод сгенерируется автоматически;Пол – пол физического лица. Значение выбирается пользователем из выпадающего списка;
Дата рождения – дата рождения физического лица. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
ИНН - идентификационный номер налогоплательщика. Заполняется пользователем вручную;
Резидент – признак резидента. Значение установлено по умолчанию, при необходимости следует снять галочку.
Для указания дополнительной информации о физическом лице следует перейти к закладке «Прочее» (см. 93), где необходимо заполнить следующие поля:
Рисунок 93. Добавление физического лица, «Прочее»
Раздел «Прочее»:
Гражданство – гражданство физического лица. При нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Гражданства» (см. 94). После выбора гражданства следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
Рисунок 94. Добавление гражданства
Страховой номер – страховой номер индивидуального лицевого счета. Заполняется пользователем вручную.
Раздел «Место рождения»:
Указываются сведения о месте рождения физического лица;
Страна – при нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Страны» (см. 95). После выбора страны следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
Регион, Район, Город, Насел. пункт – значения выбираются из классификатора адресов (КЛАДР). Загрузка КЛАДР производится в модуле «Бухгалтерия». Если КЛАДР не загружен, значения можно ввести вручную.
Закладка «Падежи» (см. 96) предназначена для указания склонений по падежам Фамилии, Имени, Отчества физического лица. Поля заполняются автоматически и используются при формировании печатных документов, при желании можно изменить значения полей.
Рисунок 96. Добавление физического лица, «Падежи»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Добавление информации о физическом лице
Персональные данные физического лица (контактная информация, персональные документы, сведения о воинском учете, сведения об образовании, адреса) расположены в нижней части окна «Физические лица» на соответствующих закладках.
Закладка «Контактная информация»:
Для добавления контактной информации физического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Физические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Контактная информация» и в контекстном меню выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Контактная информация :: Добавление» (см. 97), где требуется заполнить следующие поля:
Вид – вид контактной информации. Значение выбирается из выпадающего списка;
Значение – значение контактной информации. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 97. Добавление информации о физическом лице, «Контактная информация»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Закладка «Персональные документы»:
Для добавления информации о персональных документах физического лица (вносится информация о паспорте) необходимо выделить его в верхней области окна «Физические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Персональные документы» и в контекстном меню выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Персональный документ :: Добавление» (см. 98), где требуется заполнить следующие поля:
Тип документа – тип документа, удостоверяющего личность. Значение выбирается при нажатии кнопки со значком
из раскрывающегося словаря «Типы персональных документов». После выбора типа документа следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
Серия, Номер – серия, номер персонального документа. Заполняется пользователем вручную;
Выдан – кем выдан персональный документ. Заполняется пользователем вручную;
Дата выдачи – дата выдачи персонального документа. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Дата начала – дата начала действия персонального документа. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Дата окончания – дата окончания действия персонального документа. Заполняется автоматически значением поля «Дата выдачи», при необходимости дату можно изменить;
Код подразделения – код подразделения, выдавшего персональный документ. Заполняется пользователем вручную;
Примечание – поле предназначено для указания дополнительной информации к персональному документу. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 98. Добавление информации о физическом лице, «Персональные документы»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Для добавления информации об адресе физического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Физические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Адреса» и в контекстном меню выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Адрес» (см. 99), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 99. Добавление информации о физическом лице, «Адрес»
Страна – значение выбирается при нажатии кнопки со значком
из раскрывающегося словаря «Страны». После выбора страны следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.Регион, Район, Город, Насел. Пункт, Улица – значения выбираются из классификатора адресов (КЛАДР). Загрузка КЛАДР производится в модуле «Бухгалтерия». Если КЛАДР не загружен, значения можно ввести вручную;
Дом – номер дома. Заполняется пользователем вручную;
Строение – номер строения. Заполняется пользователем вручную;
Квартира – номер квартиры. Заполняется пользователем вручную;
Поч. Индекс – значение почтового индекса. Заполняется пользователем вручную;
Актуален с – дата, с которой введенный адрес актуален. Заполняется пользователем вручную или выбирается из выпадающего календаря;
Назначение – чтобы указать назначение адреса, следует поставить галочки напротив нужных пунктов.
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Для добавления информации о счетах в банках физического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Физические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Счета в банках» и в контекстном меню выбрать пункт Добавить счет в банке. На экране появится окно «Счет в финансовом учреждении» (см. 100), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 100. Добавление информации о физическом лице, «Счет в финансовом учреждении»
Закладка «Реквизиты счета»:
Описание – описание счета физического лица. Заполняется пользователем вручную.
Раздел «Счет»:
Номер счета – номер счета. Заполняется пользователем вручную;
Валюта – код и наименование валюты. Значение выбирается из выпадающего списка валют.
Раздел «Банк»:
Банк – краткое наименование банка. При нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Финансовые учреждения». После выбора банка следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
Наименование – наименование банка. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Банк»;
БИК – банковский идентификационный код. Значение выставляется после заполнения поля «Банк».
Раздел «Корреспондентский счет»:
Счет – описание счета. При нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Счета в финансовых учреждениях»;Номер – номер корреспондентского счета. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет»;
Раздел «Финансовое учреждение - корреспондент»:
БИК/Код ОрФК – значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет»;
Наименование – наименование банка. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет»;
БИК – банковский идентификационный код. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет».
Раздел «Дата открытия/дата закрытия»:
Дата открытия – дата открытия счета. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Дата закрытия – дата закрытия счета. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря.
Закладка «Отображаемые наименования»:
Наименование банка для РПД – наименование банка в расчетно-платежных документах. Заполняется пользователем вручную;
Наименование контрагента для РПД – наименование контрагента в расчетно-платежных документах. Заполняется пользователем вручную.
Если для добавления физического лица не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранное физическое лицо можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного физического лица следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Физическое лицо :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении физического лица аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление физического лица»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемого физического лица.
Размножение информации о физическом лице
Для размножения информации о физическом лице необходимо выделить его в верхней области окна «Физические лица», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при размножении информации о физическом лице выполняется аналогично соответствующему пункту при добавлении информации о физическом лице (см. раздел «Добавление информации о физическом лице»).
Для изменения физического лица в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Физическое лицо :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении физического лица выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление физического лица»).
Изменение информации о физическом лице
Для изменения информации о физическом лице необходимо выделить его в верхней области окна «Физические лица», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении информации о физическом лице выполняется аналогично соответствующему пункту при добавлении информации о физическом лице (см. раздел «Добавление информации о физическом лице»).
Для удаления физического лица из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Удаление информации о физическом лице
Для удаления информации о физическом лице необходимо выделить его в верхней области окна «Физические лица», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Сделать физическое лицо контрагентом
Для того чтобы сделать физическое лицо контрагентом, в контекстном меню соответствующей строки нужно выбрать пункт Сделать контрагентом. На экране появится окно «Выбор каталога контрагента», где необходимо при нажатии кнопки со значком выбрать наименование каталога. После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена. Введенные данные будут автоматически помещены в словарь «Контрагенты».
Сделать физическое лицо материально-ответственным лицом
Для того чтобы сделать физическое лицо материально-ответственным лицом, в контекстном меню соответствующей строки нужно выбрать пункт Сделать материально-ответственным лицом. На экране появится окно «Выбор каталога материально-ответственного лица», где необходимо при нажатии кнопки со значком выбрать наименование каталога. После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена. Введенные данные будут автоматически помещены в словарь «Материально-ответственные лица».
Юридические лица
Словарь «Юридические лица» предназначен для регистрации данных обслуживаемой организации, поставщиков, банков и других контрагентов – юридических лиц, данные из словаря используются при добавлении контрагентов, приходных ордеров, актов о списании МЦ, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем юридических лиц необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Юридические лица. В открывшемся окне представлен список юридических лиц, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область содержит реквизиты юридического лица и состоит из колонок «Мнемокод», «ИНН», «Наименование». Нижняя представляет собой панель закладок с подробной информацией о юридическом лице: контактные данные, ответственные лица (см. 101).
Для работы со списком юридических лиц доступны следующие действия:
Добавление юридического лица;
Добавление информации о юридическом лице;
Размножение юридического лица;
Размножение информации о юридическом лице;
Изменение юридического лица;
Изменение информации о юридическом лице;
Удаление юридического лица;
Удаление информации о юридическом лице;
Сделать юридическое лицо контрагентом.
Для добавления юридического лица в контекстном меню списка юридических лиц необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Юридическое лицо :: Добавление» (см. 102), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 102. Добавление юридического лица, «Реквизиты»
Мнемокод – мнемокод юридического лица. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами.
ИНН – идентификационный номер налогоплательщика. Заполняется пользователем вручную;
ОКПО – код по ОКПО. Заполняется пользователем вручную;
КПП – код причины постановки на учет. Заполняется пользователем вручную;
Сокращенное наименование – сокращенное наименование юридического лица. Заполняется пользователем вручную;
Фирменное наименование – фирменное наименование юридического лица. Заполняется пользователем вручную;
Национальное наименование – национальное наименование юридического лица. Заполняется пользователем вручную.
Для указания дополнительной информации о юридическом лице необходимо перейти к закладке «Дополнительно» (см. 103), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 103. Добавление юридического лица, «Дополнительно»
ОГРН – основной государственный регистрационный номер. Заполняется пользователем вручную;
Организационно-правовая форма – при нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Организационно-правовые формы». После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;ОКАТО – код по ОКАТО. При нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «ОКАТО». После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Закладка «Падежи» (см. 104) предназначена для указания склонений по падежам наименования юридического лица. Поля заполняются пользователем вручную и используются при формировании печатных документов.
Рисунок 104. Добавление юридического лица, «Падежи»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Добавление информации о юридическом лице
Персональные данные юридического лица (контактная информация, ответственные лица) расположены в нижней части окна «Юридические лица» на соответствующих закладках.
Закладка «Контактная информация»:
Для добавления контактной информации юридического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области окна вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Контактная информация :: Добавление» (см. 105), где требуется заполнить следующие поля:
Вид – вид контактной информации. Значение выбирается из выпадающего списка;
Значение – значение контактной информации. Заполняется пользователем вручную.
Рисунок 105. Добавление информации о юридическом лице, «Контактная информация»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Закладка «Ответственные лица»:
Для добавления информации об ответственных лицах юридического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Ответственные лица», вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Ответственное лицо :: Добавление» (см. 106), где требуется заполнить следующие поля:
Дата – дата назначения ответственного лица. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Физ. лицо – фамилия и инициалы ответственного лица. Значение выбирается при нажатии кнопки со значком
из раскрывающегося словаря «Физические лица». После выбора физического лица следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
Должность – наименование должности ответственного лица. Заполняется пользователем вручную;
Тип должности – тип должности ответственного лица. Выбирается пользователем из выпадающего списка. Доступны следующие типы должностей: кассир, главный бухгалтер, руководитель, прочее.
Рисунок 106. Добавление информации о юридическом лице, «Ответственное лицо»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Закладка «Счета в финансовых учреждениях»:
Для добавления информации о счете в банке юридического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Счета в финансовых учреждениях», вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить счет в банке. На экране появится окно «Счет в финансовом учреждении». Данная форма заполняется аналогично форме для счета в банке физического лица (см. раздел «Добавление информации о физическом лице»).
Для добавления информации о счете в казначействе юридического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Счета в финансовых учреждениях», вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить счет в казначействе. На экране появится окно «Счет в финансовом учреждении» (см. 107), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 107. Добавление информации о юридическом лице, «Счет в финансовом учреждении»
Закладка «Реквизиты счета»:
Описание – описание счета юридического лица. Заполняется пользователем вручную.
Раздел «Счет»:
Номер счета – номер счета. Заполняется пользователем вручную;
Валюта - код и наименование валюты. Значение выбирается из выпадающего списка валют.
Раздел «Казначейство»:
Казначейство – краткое наименование казначейства. При нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Финансовые учреждения». После выбора банка следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
Наименование – наименование казначейства. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Казначейство»;
Код ОрФК – код органа федерального казначейства. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Казначейство».
Раздел «Корреспондентский счет»:
Счет – описание счета. При нажатии кнопки со значком
можно выбрать значение из раскрывающегося словаря «Счета в финансовых учреждениях»;Номер – номер корреспондентского счета. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет».
Раздел «Финансовое учреждение - корреспондент»:
БИК/Код ОРФК – значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет»;
Наименование – наименование банка. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет»;
БИК – банковский идентификационный код. Значение выставляется автоматически после заполнения поля «Счет».
Раздел «Дата открытия/дата закрытия»:
Дата открытия – дата открытия счета. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Дата закрытия – дата закрытия счета. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря.
Закладка «Отображаемые наименования»:
Наименование банка для РПД – наименование банка в расчетно-платежных документах. Заполняется пользователем вручную;
Наименование контрагента для РПД – наименование контрагента в расчетно-платежных документах. Заполняется пользователем вручную.
Для добавления информации об адресе юридического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Адреса», вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Адрес». Данная форма заполняется аналогично форме для добавления адреса физического лица (см. раздел «Добавление информации о физическом лице»).
Закладка «Юридические документы»:
Для добавления информации о документах юридического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Юридические документы», вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Юридический документ :: Добавление» (см. 108), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 108. Добавление информации о юридическом лице, «Юридический документ»
Вид документа– вид юридического документа . Значение выбирается при нажатии кнопки со значком
из раскрывающегося словаря «Вид документа». После выбора вида документа следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Дата – дата назначения ответственного лица. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Серия, Номер – серия, номер юридического документа. Заполняется пользователем вручную;
Кем выдан – кем выдан юридический документ. Заполняется пользователем вручную;
Дата выдачи – дата выдачи юридического документа. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Дата аннулирования – дата аннулирования юридического документа. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Срок действия с – дата начала действия юридического документа. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Срок действия по – дата окончания действия юридического документа. Заполняется пользователем вручную или из выпадающего календаря;
Примечание – поле предназначено для указания дополнительной информации к юридическому документу. Заполняется пользователем вручную.
Закладка «Коды ОКВЭД»:
Для добавления информации о кодах ОКВЭД юридического лица необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области окна перейти к закладке «Коды ОКВЭД», вызвать контекстное меню и выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Код ОКВЭД юридического лица :: Добавление» (см. 109), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 109. Добавление информации о юридическом лице, «Код ОКВЭД»
Код ОКВЭД– код вида деятельности по Общероссийскому классификатору кодов экономической деятельности. Значение выбирается при нажатии кнопки со значком
из раскрывающегося словаря «ОКВЭД». После выбора кода вида деятельности следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
Основной вид деятельности – следует отметить, если данный вид деятельности является для юридического лица основным.
Если для добавления юридического лица не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранное юридическое лицо можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного юридического лица следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Юридическое лицо :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении юридического лица аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление юридического лица»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемого юридического лица.
Размножение информации о юридическом лице
Для размножения информации о юридическом лице необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при размножении информации о юридическом лице выполняется аналогично соответствующему пункту при добавлении информации о юридическом лице (см. раздел «Добавление информации о юридическом лице»).
Для изменения юридического лица в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Юридическое лицо :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении юридического лица выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление юридического лица»).
Изменение информации о юридическом лице
Для изменения информации о юридическом лице необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении информации о юридическом лице выполняется аналогично соответствующему пункту при добавлении информации о юридическом лице (см. раздел «Добавление информации о юридическом лице»).
Для удаления юридического лица из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Удаление информации о юридическом лице
Для удаления информации о юридическом лице необходимо выделить его в верхней области окна «Юридические лица», затем на нижней области перейти к нужной закладке и в контекстном меню выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Сделать юридическое лицо контрагентом
Для того чтобы сделать юридическое лицо контрагентом, в контекстном меню соответствующей строки нужно выбрать пункт Сделать контрагентом. На экране появится окно «Выбор каталога контрагента», где необходимо при нажатии кнопки со значком выбрать наименование каталога. После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена. Введенные данные будут автоматически помещены в словарь «Контрагенты».
Контрагенты
Словарь «Контрагенты» предназначен для хранения информации о юридических и физических лицах, которые являются контрагентами, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем контрагентов необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Контрагенты. В открывшемся окне представлен список контрагентов, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «ИНН», «Наименование». Чтобы вывести список только физических лиц, следует в контекстном меню выбрать пункт Физ. Лица, только юридических лиц – пункт Юр. Лица, всех зарегистрированных в системе – пункт Все (см. 110).
Для работы со списком контрагентов доступны следующие действия:
Добавление контрагента – физического лица;
Добавление контрагента – юридического лица;
Размножение контрагента;
Изменение контрагента;
Удаление контрагента.
Добавление контрагента – физического лица
Для добавления контрагента – физического лица в контекстном меню списка контрагентов следует выбрать пункт Добавить физ. лицо. На экране появится окно «Физическое лицо (Контрагент) :: Добавление», где необходимо выбрать новое или существующее физическое лицо добавляется (см. 111).
Рисунок 111. Добавление контрагента, «Новое физическое лицо»
Содержание и способы заполнения полей при добавлении нового физического лица - контрагента аналогичны добавлению физического лица (см. раздел «Добавление физического лица»). После добавления нового физического лица – контрагента в словаре «Физические лица» также добавится запись о данном лице.
При добавлении контрагента из существующих физических лиц необходимо при нажатии кнопки со значком выбрать значение из раскрывающегося словаря «Физические лица» (см. 112). После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 112. Добавление контрагента, «Существующее физическое лицо»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Добавление контрагента – юридического лица
Для добавления контрагента – юридического лица в контекстном меню списка контрагентов следует выбрать пункт Добавить юр. лицо. На экране появится окно «Юридическое лицо (Контрагент) :: Добавление», где необходимо выбрать новое или существующее юридическое лицо добавляется (см. 113).
Рисунок 113. Добавление контрагента, «Новое юридическое лицо»
Содержание и способы заполнения полей при добавлении нового юридического лица - контрагента аналогичны добавлению юридического лица (см. раздел «Добавление юридического лица»). После добавления нового юридического лица – контрагента в словаре «Юридические лица» также добавится запись о данном лице.
При добавлении контрагента из существующих юридических лиц необходимо при нажатии кнопки со значком выбрать значение из раскрывающегося словаря «Юридические лица» (см. 114). После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 114. Добавление контрагента, «Существующее юридическое лицо»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления контрагента не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранного контрагента можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного контрагента следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Физическое лицо (Контрагент) :: Размножение» либо «Юридическое лицо (Контрагент) :: Размножение» (в зависимости от выбранного типа контрагента) требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении контрагента аналогичны добавлению физического либо юридического лица (см. разделы «Добавление физического лица», «Добавление юридического лица»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемого контрагента.
Для изменения контрагента в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Физическое лицо (Контрагент) :: Редактирование» либо «Юридическое лицо (Контрагент) :: Редактирование» (в зависимости от выбранного типа контрагента) следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении контрагента выполняется аналогично добавлению физического либо юридического лица (см. разделы «Добавление физического лица», «Добавление юридического лица»).
Для удаления контрагента из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Материально-ответственные лица
Словарь «Материально-ответственные лица» предназначен для хранения информации о сотрудниках учреждения, являющихся материально-ответственными лицами. Словарь используется при добавлении склада в словаре «Склады», при создании меню-раскладок и книг учета материальных ценностей, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем материально-ответственных лиц необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Материально-ответственные лица. В открывшемся окне представлен список материально-ответственных лиц, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Фамилия», «Имя», «Отчество» (см. 115).
Рисунок 115. Материально-ответственные лица
Для работы со списком материально-ответственных лиц доступны следующие действия:
Добавление материально-ответственного лица;
Размножение материально-ответственного лица;
Изменение материально-ответственного лица;
Удаление материально-ответственного лица.
Добавление материально-ответственного лица
Для добавления материально-ответственного лица в контекстном меню списка
материально-ответственных лиц следует выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Материально-ответственное лицо :: Добавление», где необходимо выбрать новое или существующее физическое лицо добавляется (см. 116).
Рисунок 116. Добавление материально-ответственного лица, «Новое физическое лицо»
Содержание и способы заполнения полей при добавлении нового материально-ответственного лица аналогичны добавлению физического лица (см. раздел «Добавление физического лица»).
При добавлении материально-ответственного лица из существующих физических лиц необходимо при нажатии кнопки со значком выбрать значение из раскрывающегося словаря «Физические лица» (см. 117). После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 117. Добавление материально-ответственного лица, «Существующее физическое лицо»
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Размножение материально-ответственного лица
Если для добавления материально-ответственного лица не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранное материально-ответственное лицо можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного материально-ответственного лица следует выбрать пункт Размножить (см. 118). В открывшемся окне «Материально-ответственное лицо :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении материально-ответственного лица аналогичны добавлению физического лица (см. раздел «Добавление физического лица»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемого
материально-ответственного лица.
Рисунок 118. Размножение материально-ответственного лица
Изменение материально-ответственного лица
Для изменения материально-ответственного лица в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Материально-ответственное лицо :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении материально-ответственного лица выполняется аналогично добавлению физического лица (см. раздел «Добавление физического лица»).
Удаление материально-ответственного лица
Для удаления материально-ответственного лица из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Склады
Словарь «Склады» предназначен для регистрации складов и используется при формировании бухгалтерских приходных и расходных документов, заполняется пользователем самостоятельно. Для работы со словарем складов необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Склады. В открывшемся окне представлен список складов, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым. Данная форма словаря состоит из колонок «Номер склада», «Наименование», «Организация», «МОЛ» (см.119).
Для работы со списком складов доступны следующие действия:
Добавление склада;
Размножение склада;
Изменение склада;
Удаление склада.
Для добавления склада в контекстном меню списка складов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Склад :: Добавление» (см. 120), где требуется заполнить следующие поля:
Номер склада – каждому складу необходимо присвоить номер, при необходимости именно в этом порядке можно произвести сортировку списка складов. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование склада. Заполняется пользователем вручную;
Организация – обслуживаемая организация. При нажатии кнопки со значком
необходимо выбрать значение из раскрывающегося словаря «Обслуживаемые организации». После выбора организации следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;
• Материально-ответственное лицо – значение выбирается при нажатии кнопки со значком из раскрывающегося словаря «Материально-ответственные лица». После выбора следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Рисунок 120. Добавление склада
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления склада не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный склад можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного склада следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Склад :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении склада аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление склада»). Разница состоит в том, что все поля будет автоматически заполнены значениями изменяемого склада.
Для изменения склада в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Склад :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении склада выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление склада»).
Для удаления склада из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Типы документов
Словарь «Типы документов» предназначен для хранения типов документов, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем типов документов необходимо воспользоваться пунктом меню Словари>Типы документов. В открывшемся окне представлен список типов документов, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование» (см. 121).
Для работы со списком типов документов доступны следующие действия:
Добавление типа документа;
Размножение типа документа;
Изменение типа документа;
Удаление типа документа.
Для добавления типа документа в контекстном меню списка типов документов необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Тип документа :: Добавление» (см. 122). Данная форма разделена на две области, в верхней содержатся значения мнемокода и наименования типа документа. Нижняя область состоит из колонок «Документ», «Тип документа», «Тип документа основания».
Необходимо заполнить следующие поля:
Мнемокод – мнемокод типа документа. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование типа документа. Заполняется пользователем вручную.
В нижней области необходимо отметить, в каких документах этот тип может использоваться как «тип документа», а в каких как «тип документа-основания».
Рисунок 122. Добавление типа документа
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Если для добавления типа документа не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный тип документа можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного типа документа следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Тип документа :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении типа документа аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление типа документа»). Разница состоит в том, что все поля будет автоматически заполнены значениями изменяемого типа документа.
Для изменения типа документа в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Тип документа :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении типа документа выполняется аналогично добавлению типа документа (см. раздел «Добавление типа документа»).
Для удаления типа документа из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Виды складских операций
Словарь «Виды складских операций» предназначен для хранения информации о видах складских операций, используется при формировании бухгалтерских приходных и расходных документов, поставляется заполненный значениями. При необходимости можно добавлять, удалять и изменять данные словаря. Для работы со словарем видов складских операций следует воспользоваться пунктом меню Словари>Виды складских операций. В открывшемся окне представлен список видов складских операций, зарегистрированных в системе. Данная форма словаря состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование», «Тип операции», «Вид перемещения», «Признак возврата» (см. 123).
Рисунок 123. Виды складских операций
Для работы со списком видов складских операций доступны следующие действия:
Добавление вида складской операции;
Размножение вида складской операции;
Изменение вида складской операции;
Удаление вида складской операции.
Добавление вида складской операции
Для добавления вида складской операции в контекстном меню списка видов складских операций необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Вид складской операции :: Добавление» (см. 124), где требуется заполнить следующие поля:
Мнемокод – мнемокод вида складской операции. Значение поля Мнемокод должно быть уникально. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
• Наименование – наименование вида складской операции. Заполняется пользователем вручную;
Тип операции, Вид перемещения, Признак возврата – значения выбираются из выпадающих списков.
Рисунок 124. Добавление вида складской операции
После заполнения полей следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без сохранения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Размножение вида складской операции
Если для добавления вида складской операции не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранный вид складской операции можно размножить. Для этого в контекстном меню нужного вида складской операции следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Вид складской операции :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении вида складской операции аналогичны его добавлению (см. раздел «Добавление вида складской операции»). Разница состоит в том, что все поля будет автоматически заполнены значениями изменяемого вида складской операции.
Изменение вида складской операции
Для изменения вида складской операции в контекстном меню соответствующей записи требуется выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Вид складской операции :: Редактирование» следует внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении вида складской операции выполняется аналогично его добавлению (см. раздел «Добавление вида складской операции»).
Удаление вида складской операции
Для удаления вида складской операции из списка в его контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Номенклатор
Словарь «Номенклатор» заполняется пользователем самостоятельно. В этом словаре хранится информация о товарно-материальных ценностях, учет движения которых осуществляется при помощи программы, данные из словаря используются при добавлении приходных ордеров, актов о списании МЦ, требований-накладных. Для работы со словарем номенклатур необходимо воспользоваться пунктом меню Словари> Номенклатор. В открывшемся окне представлен список номенклатур, зарегистрированных в системе, при первоначальном обращении к словарю он будет пустым, если до момента установки модуля «Продукты питании» не велся бухгалтерский учет в модуле «Бухгалтерия». Данная форма словаря разделена на две области. Верхняя область содержит основные данные о номенклатуре и состоит из колонок «Мнемокод», «Наименование», «Единица измерения», «Тип позиции», «Группа НФА», «ОКДП», «ОКОФ», «ОКП», «Ставка НДС». Нижняя представляет собой панель закладок с подробной информацией о конкретных продуктах, составляющих номенклатурную позицию: марка продукта, упаковка, единицы измерения, количество в упаковке (см. 125).
Для работы со списком номенклатур доступны следующие действия:
Добавление номенклатуры;
Размножение номенклатуры;
Изменение номенклатуры;
Удаление номенклатуры;
Связать номенклатуру с продуктом.
Для добавления номенклатуры в контекстном меню списка номенклатур необходимо выбрать пункт Добавить. На экране появится окно «Номенклатура :: Добавление» (см. 126), где требуется заполнить следующие поля:
Рисунок 126. Добавление номенклатуры
Мнемокод – мнемокод номенклатуры. Рекомендуется вводить сокращенное обозначение, длина обозначения ограничена 20 символами. Заполняется пользователем вручную;
Наименование – наименование номенклатуры. Заполняется пользователем вручную;
Тип позиции – выбирается пользователем из выпадающего списка. При добавлении номенклатуры продукта питания следует выбрать значение «Товар»;
Группа НФА – наименование групп нефинансовых активов. При нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Группы НФА». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена. При добавлении номенклатуры продукта питания следует выбрать значение «МЗ Продукты питания»;ОКОФ – код по Общероссийскому классификатору основных фондов. При нажатии кнопки со значком
следует выбрать значение из раскрывающегося словаря «Общероссийский классификатор основных фондов». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена;Единица измерения – выбирается пользователем из выпадающего списка;
Ставка НДС – выбирается пользователем из выпадающего списка;
Метод расчета цены списания – выбирается пользователем из выпадающего списка;
Классификаторы – при необходимости можно указать коды по общероссийским классификаторам. Значения выбираются при нажатии кнопки со значком
из раскрывающихся словарей «ОКДП», «ОКП», «ОКПД». После выбора значения следует нажать на кнопку ОК. Для закрытия окна без внесения информации можно нажать на кнопку Отмена.
Закладки «Модификации», «Упаковки»:
Более подробную информацию по работе со словарем «Номенклатор» можно получить из руководства пользователя модуля «Бухгалтерия».
Если для добавления номенклатуры не требуется вводить новые данные, а возможно изменить уже имеющиеся, то выбранную номенклатуру можно размножить. Для этого в контекстном меню нужной строки следует выбрать пункт Размножить. В открывшемся окне «Номенклатура :: Размножение» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Содержание и способы заполнения полей при размножении номенклатуры аналогичны её добавлению (см. раздел «Добавление номенклатуры»). Разница состоит в том, что поля данной формы будут автоматически заполнены значениями изменяемой номенклатуры.
Для изменения номенклатуры в контекстном меню соответствующей записи следует выбрать пункт Изменить. В открывшемся окне «Номенклатура :: Редактирование» требуется внести необходимые изменения и нажать кнопку ОК. Заполнение полей при изменении номенклатуры выполняется аналогично её добавлению (см. раздел Добавление номенклатуры»).
Для удаления номенклатуры из списка в её контекстном меню следует выбрать пункт Удалить. Для подтверждения выбранной операции нажмите кнопку Да, для отмены – Нет.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Dangetsu
© 2020 - 2024